Ging je pakweg 30 jaar geleden op zomervakantie met de auto naar Frankrijk dan moest je een aantal keer je ruit schoonmaken tijdens de heenreis. Laat staan tijdens de vakantie zelf en natuurlijk de terugreis. Enorm veel insecten vonden de dood op de autoruit. Ga je tegenwoordig met de auto naar Frankrijk dan zal je…

Fouten maken doet iedereen. Dat is niet erg. Belangrijk is hoe je ermee omgaat. Hoe ga je het oplossen. Fouten corrigeren en weer verder gaan. Dit gebeurde ook bij het ontwikkelen van onze stevige Tripel B. Wij willen graag de biodiversiteit stimuleren, waar dit mooie en lekkere bier voor staat. Dat betekent echter niet dat…

Waarom maken we het ons zo moeilijk?! Er zijn amper biologische hoptelers in Nederland. Tevens beschikken ze over een klein assortiment. En het is nog duurder ook. Waarom doen we dit dan ons aan? Hop is een van de vier basis ingrediënten van bier. De andere drie ingrediënten zijn water, mout en gist. Vroeger werd…